宮津産のオリーブオイルや丹後の塩

「祇園やまぐち」でも使用している宮津産のオリーブオイルや丹後で精製された塩を使用。宮津産のオリーブオイルはオリーブ本来の風味がダイレクトに伝わる希少な逸品。